什么是“偽健康食品”？身高正常的小胖墩管不管？

脆脆鯊、風(fēng)味酸奶之類的“偽健康食品”往往是孩子們的最愛，家長應(yīng)該如何引導(dǎo)？

王麗茹建議用健康零食替代，減少依賴；教會(huì)孩子識(shí)別營養(yǎng)標(biāo)簽；家長以身作則，樹立榜樣；制定吃零食的小規(guī)則，適度滿足；控制購買，減少儲(chǔ)備；同時(shí)，引導(dǎo)孩子關(guān)注健康食品，增加購物的趣味性，讓孩子更愿意主動(dòng)選擇健康食品。

很多網(wǎng)友對于“飯后站立30分鐘算不算有效運(yùn)動(dòng)”很疑惑，對此，李杉說：“從嚴(yán)格意義的運(yùn)動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)來看，飯后站立30分鐘并不屬于高強(qiáng)度的‘有效運(yùn)動(dòng)’，但其對健康的積極作用不可忽視。運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)領(lǐng)域?qū)?lsquo;有效運(yùn)動(dòng)’定義為能提升心率、增加代謝率、改善心肺功能或增強(qiáng)肌肉力量的活動(dòng)，比如跑步、游泳、做健身操等。飯后站立的能量消耗較低，每分鐘僅消耗約 1～2 千卡熱量，無法顯著提升心率和代謝水平，難以達(dá)到增肌減脂、提升心肺功能等運(yùn)動(dòng)效果。”

“兒童肥胖但身高發(fā)育正常，仍需要積極干預(yù)。”對于記者提出的問題，王麗茹給出了答案，“雖然目前身高正常，但肥胖會(huì)給兒童帶來諸多健康隱患。從生理角度看，肥胖兒童患糖尿病、高血壓、高血脂等代謝性疾病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加，這些疾病會(huì)影響心血管、內(nèi)分泌等多個(gè)系統(tǒng)的功能，還可能縮短骨骼生長潛力，影響未來最終身高 ；同時(shí)，肥胖導(dǎo)致的關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān)加重，會(huì)增加關(guān)節(jié)損傷和骨骼發(fā)育異常的風(fēng)險(xiǎn)；在心理層面，肥胖兒童容易遭受同伴的嘲笑，產(chǎn)生自卑、焦慮等不良情緒，對心理健康發(fā)展極為不利。”

營養(yǎng)改善怎么做 、初中生如何減肥？這樣更容易堅(jiān)持

“營養(yǎng)改善是個(gè)長期過程。”李杉說，“可以使用體重管理日歷進(jìn)行記錄，改變認(rèn)知，使其成為習(xí)慣�？茖W(xué)地設(shè)定目標(biāo)也很有幫助，可以讓體重逐步下降、提升精力或者工作狀態(tài)。”

王麗茹也給出了控重建議：“純素食和純?nèi)馐扯疾豢茖W(xué)，葷素搭配更為合理，應(yīng)遵循‘食物多樣化，粗細(xì)搭配’的原則。”

跳繩、游泳哪個(gè)更適合初中生減肥呢？王麗茹說：“綜合考慮，對于體重正常、身體素質(zhì)較好且關(guān)節(jié)健康的初中生，如果追求高效燃脂，且能接受相對枯燥的運(yùn)動(dòng)形式，跳繩是不錯(cuò)的選擇；對于體重較大、關(guān)節(jié)不太好，或者更喜歡多樣化運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)的初中生，游泳則更為合適。其實(shí)，無論是選擇跳繩還是游泳，都要注意循序漸進(jìn)，避免過度運(yùn)動(dòng)造成身體損傷，還可以將兩者結(jié)合，既能提高減肥效果，又能增加運(yùn)動(dòng)的趣味性。”（孫振恒/文 牧堃/攝像 楊鑫陽/攝影 魏凱/主持 劉曉明/攝像 剪輯）